Bidang industri pangan baik quality control (QC) maupun teknologi proses pangan pertumbuhannya dari waktu ke waktu makin meningkat. Dengan demikian, makin banyak diperlukan tenaga ahli madia yang siap kerja dalam bidang industri pangan dan hasil pertanian, seperti di perusahaan-perusahaan mie, susu, roti, teh, coklat, makanan minuman kaleng, minyak, mentega, minyak atsiri, gula cair, kecap, jamu dll. Di samping itu, D-3 THP FP Universitas Sebelas Maret memberikan bekal lulusannya untuk berwirausaha di bidang teknologi pangan dan hasil pertanian.
Visi
Visi Prodi D-3 THP FP Universitas Sebelas Maret :
"Menjadikan program pendidikan D-3 THP yang berkualitas secara nyata, berkontribusi dalam pengembangan industri hasil pertanian yang unggul di bidang teknologi proses dan pengendalian mutu untuk menunjang pembangunan pertanian berkelanjutan."