| Nama Mata Kuliah | SKS |
|---|---|
| Komputer | 3 |
| Pendidikan Kewarganegaraan | 2 |
| Pengantar Teknologi Pertanian | 2 |
| Bahasa Indonesia | 2 |
| Bahasa Inggris | 3 |
| Teknik Laboratorium | 2 |
| Matematika | 2 |
| Fisika Dasar | 3 |
| Kimia Dasar | 3 |
| Nama Mata Kuliah | SKS |
|---|---|
| Pendidikan Agama ISlam | 2 |
| Pendidikan Agama Katolik | 2 |
| Pendidikan Agama Kristen | 2 |
| Pendidikan Agama Hindu | 2 |
| Pendidikan Agama Budha | 2 |
| Pendidikan Pancasila | 2 |
| Statistika Industri | 2 |
| Biokimia | 3 |
| Pangan dan Gizi | 2 |
| Ekonomi Teknik | 2 |
| Riset Operasi | 2 |
| Alat dan Mesin Pengolahan | 3 |
| Pengenalan Industri PAngan | 2 |
| Nama Mata Kuliah | SKS |
|---|---|
| Dasar Teknik Pangan | 3 |
| Ilmu Pengetahuan Bahan | 3 |
| Kimia Pangan | 3 |
| Analisa Pangan | 3 |
| Teknologi Pasca Panen | 3 |
| Manajemen Industri | 2 |
| Sanitasi Industri dan Pengolahan Limbah | 2 |
| Manajemen Pemasaran | 2 |
| Analisis Sensori | 3 |
| Nama Mata Kuliah | SKS |
|---|---|
| Kewirausahaan | 2 |
| Mikrobiologi Pangan dan Pengolahan | 3 |
| Teknologi Pengolahan Rempah dan Minyak Atsiri | 3 |
| Teknologi Pengolahan Hortikultura | 3 |
| Teknologi Pengolahan Hasil Perkebunan | 3 |
| Pengantar Manajemen Mutu | 3 |
| Teknologi Pengolahan Lemak dan Minyak | 3 |
| Pengenadalian Mutu | 3 |
| Nama Mata Kuliah | SKS |
|---|---|
| Teknologi Bakery dan Convectionery | 3 |
| Teknologi Hasil Hewani | 3 |
| Perencanaan Unit Pengolahan | 3 |
| Pengemasan dan Penyimpanan | 3 |
| Mikrobiologi Industri | 3 |
| Teknik Pengolahan Pangan | 2 |
| Teknologi Pengolahan Tepung Mie dan Pasta | 3 |
| HACCP Industri Pangan | 3 |
| Manajemen Mutu | 2 |
| Nama Mata Kuliah | SKS |
|---|---|
| Praktek Quality Control (PQC) | 5 |
| Magang | 2 |
| Praktek Produksi | 5 |
| Nama | Keahlian | Lihat Detail |
|---|---|---|
| ASRI NURSIWI, STP., M.Sc. | ILMU DAN TEKNOLOGI PANGAN | Lihat Detail |
| DIMAS RAHADIAN AJI MUHAMMAD, S.T.P., M.Sc., Ph.D | Teknologi Pangan | Lihat Detail |
| ESTI WIDOWATI, S.Si., M.P. | Mikrobiologi dan Bioteknologi Pangan | Lihat Detail |
| EDHI NURHARTADI, S.T.P., M.P. | Mikrobiologi Pangan | Lihat Detail |
| LIA UMI KHASANAH, S.T., M.T. | Rekayasa Proses Pengolahan Pangan | Lihat Detail |
| ROHULA UTAMI, S.TP., M.P. | Mikrobiologi Pangan | Lihat Detail |
| GUSTI FAUZA, S.T., M.T., Ph.D. | Food SCM and Food Quality Management | Lihat Detail |
| DIAN RACHMAWANTI AFFANDI, S.TP., M.P. | Pangan Gizi | Lihat Detail |
| R. BASKARA KATRI ANANDITO, S.T.P., M.P. | Rekayasa Proses Pengolahan Pangan | Lihat Detail |
| DWI ISHARTANI, S.T.P., M.Si. | Ilmu dan Teknologi Pangan | Lihat Detail |
| GODRAS JATI MANUHARA, S.TP., M.Sc. | ilmu Pangan | Lihat Detail |
| Prof. Ir. Danar Praseptiangga, S.T.P., M.Sc., Ph.D. | Ilmu Pangan dan Bioteknologi | Lihat Detail |
| Dr. SETYANINGRUM ARIVIANI, S.TP., M.Sc. | Ilmu Pangan | Lihat Detail |
| Dr. Ir. CHOIROEL ANAM, M.P., M.T. | Ilmu Pangan | Lihat Detail |
| Ir. BAMBANG SIGIT AMANTO, M.Si. | Satuan Operasi Industri Pangan | Lihat Detail |
| Ir. WINDI ATMAKA, M.P. | Ilmu dan Teknologi Pangan | Lihat Detail |
| Ir. KAWIJI, M.P. | REKAYASA (TEKNIK PROSES) PANGAN & HASIL PERTANIAN | Lihat Detail |
| Ir. NUR HER RIYADI PARNANTO, M.S. | Mekanisasi Pertanian | Lihat Detail |
| BARA YUDHISTIRA, S.T.P., M.Sc. | Teknologi Pangan dan Gizi | Lihat Detail |
| # | Keminatan Riset | Nama Dosen |
|---|